Диета при эрозивном гастрите рефлюкс бульбит

Запись к врачу: +7 (499) 116-79-45

Эрозивный гастрит (бульбит) — патология, характеризующаяся поражением слизистой оболочки желудка. Нарушения целостности слизистой бывают как единичными, так и множественными. На ранней стадии заболевание представлено ранками небольшого размера, локализованными на внешней поверхности оболочки желудка. Со временем они трансформируются в эрозии.

Классификация эрозивных гастритов

В зависимости от формы протекания и особенностей симптоматики различают несколько разновидностей эрозивного гастрита:

  1. Острый эрозивный гастрит возникает в результате значительных травм, ожогов, потери большого количества крови, печеночной или почечной недостаточности. При нахождении больного в тяжелом состоянии определение проявлений диспепсического характера представляет значительную сложность. Основными признаками данной формы заболевания являются гематемезис (кровавая рвота) и мелена (дегтеобразный стул).
  2. Хронический эрозивный гастрит в основном провоцируется приемом противовоспалительных нестероидных препаратов. Благоприятным фоном для его развития являются инфекции вирусной этиологии и болезнь Крона.
  3. При отсутствии очевидных причин для прогрессирования заболевания говорят об идиопатической форме эрозивного гастрита. При этом ярко выраженная симптоматика может отсутствовать. Время от времени у больных наблюдается тошнота. Поводом обращения к врачу становится желудочно-кишечное кровотечение.
  4. Антрум, или эрозивный антральный гастрит характеризуется поражением нижней трети желудка. Эта форма является одной из наиболее часто встречающихся, поскольку именно в этой части происходит активное размножение и развитие патогенной бактерии Helicobacter pylori, токсины которой оказывают на слизистую желудка раздражающее действие и приводят к развитию воспалительного процесса.
  5. Дляэрозивного рефлюкс гастрита характерно наличие значительно более глубоких и серьезных поражений. Причиной развития патологии становится заброс содержимого двенадцатиперстной кишки в желудочную камеру. Слизистая оболочка отекает, покрывается быстро увеличивающимися в размерах язвами. Вследствие развития патологического процесса может происходить отслаивание тканей, фрагменты которых выходят с рвотными массами. Процесс образования рубцующихся язв приводит к сужению просвета пищевода.

Читайте другие статьи о гастрите:

Общие симптомы эрозивного гастрита

Независимо от конкретной формы заболевания появляются следующие признаки:

  • ощущение тяжести в эпигастральной области;
  • наличие неприятного запаха изо рта;
  • изжога;
  • отрыжка;
  • метеоризм;
  • вздутие живота;
  • боль в области желудка циклического характера: в некоторых случаях неприятные ощущения возникают до приема пищи, в других – после еды;
  • тошнота, иногда сопровождающаяся рвотой (развивается независимо от приема пищи);
  • нарушение нормальной работы кишечника;
  • изменение консистенции кала;
  • запоры или поносы;
  • появление следов крови в каловых массах;
  • в редких случаях кровянистые примеси наблюдаются также в рвоте.

Особенности клинической картины острой и хронической форм

При острой форме эрозивного гастрита клиническая картина довольно четко очерчена. У многих пациентов молодого возраста при неизменности слизистой оболочки наличие эрозий может никак не проявляться или проявляться посредством редких неспецифичных симптомов. При этом возникают:

  • отрыжка кислым;
  • изжога;
  • “голодные” и тощаковые боли в области эпигастрия умеренной интенсивности;
  • в некоторых случаях (от 4до 5%) могут развиваться осложнения геморрагического характера.

При хронической форме заболевания болевой абдоминальный и диспептический синдром бывает специфичным и ярко выраженными. В большинстве случаев наблюдаются:

  • отрыжка;
  • изжога;
  • метеоризм;
  • ощущение тяжести в области правого подреберья;
  • периодически возникают “голодные” и тощаковые боли в эпигастральной области, нередко иррадирующие в позвоночный столб.

Болевой синдром при хроническом течении патологии имеет некоторые особенности:

У молодых людей отмечаются тупые и ноющие боли, в то время как у пациентов среднего и пожилого возраста боли бывают схваткообразными. Во время приступа возникают:

  • нарастание чувства тяжести;
  • потеря аппетита;
  • тошнота;
  • нарушения стула (чаще всего в виде запоров).

Медикаментозные способы лечения

Лечение эрозивного гастрита в первую очередь должно быть направлено на устранение его причин.

  1. Если патология спровоцирована грамположительными спиралевидными бактериями Helicobacter pylori, основу терапии должно составлять применение антибиотиков. Наиболее часто используемыми средствами являются препараты левофлоксацина, тетрациклина, амоксициллина, кларитромицина. Принимать их следует в течение довольно длительного времени. При прерывании лечения или неполном лечении патогенный микроорганизм за очень короткое время восстанавливает численность своей колонии внутри желудка.
  2. Следующим этапом лечения является регулирование кислотности желудочного сока. Раздраженную слизистую оболочку необходимо защищать от агрессивного влияния желудочного сока. В некоторых случаях может понадобиться также коррекция химического состава. Больным назначают антацидные медикаменты и блокаторы кислой среды: маалокс, ренни, альмагель, низатидин, магния гидроксид и т.д. Несмотря на принадлежность всех перечисленных препаратов к группе антацидов, нельзя самостоятельно заменять один препарат другим, поскольку у каждого средства свой особых механизм действия. Критическим пациентам назначают прием внутрь жидких антацидов или блокаторов Н2-гистаминовых рецепторов: ранитидин, циметидин, фамотидин. При необходимости используют также кровезамещающие растворы.
  3. Прием антацидных медикаментов подавляет действие желудочного сока, что может привести к ухудшению пищеварения. Для оптимального усваивания пищи необходимо принимать дополнительные ферменты. Для стимулирования секреторной функции назначают дигестал, мезим, фестал.
  4. Для ликвидации болевого синдрома, снятия спазма больным прописывают спазмолитические препараты. Наиболее популярными из них являются но-шпа и папаверин.
  5. Важнейшей частью лечебного курса является восстановление целостности слизистой оболочки желудка. С этой целью пациентам назначают медикаменты, усиливающие снабжение кислородом пораженных областей, вследствие чего значительно ускоряются процессы регенерации. Часто используютсятрентал, иберогаст.

Диета и питание

При эрозивном гастрите очень важно соблюдать лечебную диету. Следует обращать внимание также на режим питания и количество потребляемой еды. При наличии данного диагноза следует питаться небольшими порциями через определенное количество часов. Пищу необходимо тщательно пережевывать, так как содержащиеся в слюне ферменты в значительной мере дублируют воздействие секрета желудочного сока.

При приготовлении пищи предпочтение лучше отдавать тушению и отвариванию. Основу рациона должны составлять жидкие и кашицеобразные блюда.

Что касается самой диеты, то из рациона должны быть исключены следующие продукты:

  • жареные;
  • консервированные;
  • маринованные;
  • копченые;
  • пряности;
  • соления;
  • сладости;
  • бобовые;
  • кукурузная крупа;
  • выпечка, особенно дрожжевая;
  • мороженое;
  • шоколад;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • насыщенные мясные и овощные бульоны;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий чай или кофе;
  • газировки;
  • молоко (по причине провоцирования повышенного газообразования);
  • свежевыжатые натуральные соки (особенно цитрусовые).

Основу рациона должны составлять:

  • легкие овощные супы с постным мясом;
  • каши: овсяная, перловая, гречневая;
  • овощные рагу;
  • картофельное пюре без добавления масла;
  • кисломолочные продукты: сметана, кефир, творог;
  • рыба (в отварном виде);
  • яйца.

Из яиц следует готовить паровой омлет. Полезно также их употребление в сыром виде перед приемом пищи. В этом случае яйцо будет мягко обволакивать слизистую оболочку желудка и защищать ее от раздражающего воздействия других продуктов и желудочного сока.

Использованные источники: lechimsya-prosto.ru

Диета при гастрите и бульбите

Описание актуально на 14.05.2018

  • Эффективность: лечебный эффект через 10 дней
  • Сроки: до 2 месяцев
  • Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю

Общие правила

Хронический гастрит характеризуется воспалительными и дистрофическими изменениями слизистой желудка, которые выявляются при эндоскопическом исследовании. В клинической практике часто встречается сочетание гастрита и дуоденита (воспаление двенадцатиперстной кишки) или бульбита (воспаление луковицы — начального отдела двенадцатиперстной кишки). Причинами этих заболеваний являются погрешности в диете, нервный стресс, курение и злоупотребление алкоголем.

Оба заболевания имеют много общего — это и объясняет их сочетание почти у всех больных. Эти заболевания можно отнести к кислотозависимым состояниям, которые развиваются при нарушении защитных факторов оболочки двенадцатиперстной кишки и желудка, и при агрессивных факторах. Из факторов агрессии можно выделить пилорический хеликобактер, но его роль больше весома в случае хронического гастрита. При хроническом дуодените более значительную роль имеет кислотно-пептический фактор. Процесс в желудке поддерживает процесс в луковице двенадцатиперстной кишки и наоборот.

В луковицу двенадцатиперстной кишки попадает обработанное содержимое желудка, имеющее кислую среду, а основная функция этого отдела — приведение ее к щелочной. Это возможно благодаря железам Бруннера, которые производят ощелачивающий секрет. Нерациональное питание и стресс активируют кислотообразование, а присутствие хеликобактерной инфекции поддерживает постоянное воспаление.

Длительно поддерживающееся воспаление приводит к повреждению желез Бруннера и потере функциональных особенностей луковицы, поэтому кислое содержимое оказывает постоянное раздражающее действие на ее слизистую. Если к этому присоединяется рефлюкс желчи (через луковицу в желудок забрасывается желчь), то это снижает защитный барьер слизистой желудка и вызывает хроническое воспаление желудка. Так образуется замкнутый круг.

Симптомы заболевания довольно разнообразны: чувство тяжести в эпигастрии или ноющая боль, возникающая через 2 часа после еды, потеря аппетита, иногда изжога или отрыжка, вздутие живота. Выраженность симптомов зависит от степени повреждения слизистой: имеет место катаральный или эрозивный гастрит и бульбит.

Лечение диетой при гастрите и бульбите имеет большое значение, поскольку нерегулярный прием пищи, употребление специй и острых блюд вызывают обострение. При гастрите и бульбите чаще всего имеется повышенная кислотообразующая функция желудка, поэтому больным рекомендуется соблюдение Диеты №1, как при язвенной болезни. Строгие ограничения должны соблюдаться в период обострения, особенно при эрозивном поражении слизистой, когда больного беспокоят выраженные боли. В это время органам ЖКТ нужно создать максимальный покой и врачом может быть рекомендована разновидность Стола №1Диета №1А.

Она ограничивает любые воздействия пищи (химические, термические и механические) и создает максимально щадящий режим. Употребление только протертой пищи в кашицеобразном состоянии способствует уменьшению воспаления. Не разрешаются наваристые бульоны, которые стимулируют желудочную и панкреатическую секрецию, любые овощи (несколько позже они вводятся в виде пюре, но исключаются бобовые, грибы, редька, редис) и жесткое мясо. Организуется частый прием пищи небольшими порциями.

В период выраженного обострения больной может употреблять:

  • слизистые (несколько позже — протертые) супы с яично-молочной заправкой и сливочным маслом;
  • отварные мясные и рыбные блюда, тщательно взбитые в блендере и доведенные до состояния полужидких паштетов;
  • творожное паровое суфле, молоко и сливки;
  • паровой омлет;
  • протертые жидкие каши по предпочтениям больного: гречневая, рисовая, овсяная, манная, которые варят на воде или с молоком;
  • кисели из ягод;
  • некрепкий чай с молоком, настой плодов шиповника.

Через неделю питание расширяется, а в дальнейшем возможен переход на Стол №1. Сроки его выполнения определяются состоянием больного. Диета при гастрите и бульбите предусматривает:

  • исключение раздражающих продуктов: чеснок, лук, клюква, помидоры, соки из цитрусовых, перец, кислые фруктовые соки, алкоголь, имбирь, шоколад, репа, редька;
  • продуктов, усиливающих образование газов: капуста, квас, пиво, бобовые, дрожжевая выпечка;
  • продуктов, усиливающих секрецию: наваристые бульоны, острые, жаренные и маринованные блюда, копченые продукты, горчица, кофе, чай, напитки с газом;
  • частое питание и уменьшение объема пищи — 200 г на один прием;
  • увеличение белка в рационе и уменьшение животных жиров (гусь, утка, жирная свинина, торты с кремом, сливки, сало, жирная баранина);
  • использование тушения, а также варки и запекания;употребление пищи в теплом виде, исключая холодные блюда и чрезмерно горячие, раздражающие слизистую;
  • Стол №1 является полноценным и его можно придерживаться постоянно, можно расширить до привычной диеты без употребления специй, пряностей, солений, копченостей, острых блюд и консервов.

Разрешенные продукты

  • Мясо и птица нежирных сортов в паровом и отварном виде. В период обострения в рацион включаются только блюда из фарша (котлеты, биточки, фрикадели) или взбитого в блендере вареного мяса (суфле, паштеты). По стихании обострения рекомендован переход на нежное кусковое мясо. Также возможно запекание изделий.
  • Супов из круп (овсяной, рисовой, манной, гречневой) на овощных бульонах с небольшим количеством овощей. Сначала их протирают (пюрируют или готовят супы-пюре), а потом разрешается просто хорошо разваривать крупы, а овощи мелко шинковать. В супы вводится прокрученное на мясорубке вареное мясо, сливки, взбитое яйцо, сливочное масло, а также сушеный укроп и петрушка.
  • Подсушенный пшеничный хлеб или сухарики из хлеба. В период ремиссии возможно употребление несдобной выпечки.
  • Неострые домашние соусы (молочный, сметанный или сливочный).
  • Рыба нежирных видов в виде блюд из котлетной массы. Их готовят на пару или запекают. Учитывая то, что количество животного белка в рационе нужно увеличить, мясные или рыбные блюда вводят в меню два раза в день.
  • Крупы (рис при отсутствии запоров, гречневая, овсяная, манная) из которых готовят сначала протертые каши, а потом — разваренные. По желанию больного их можно готовить на воде или с добавлением части молока. В готовые блюда вводится кусочек масла.
  • Овощное пюре из картофеля, моркови, кабачков, тыквы с добавлением сливок или масла. Эти же овощи можно добавлять в супы, а также готовить овощные суфле.
  • Молоко (при хорошей переносимости можно пить до 3-4 стаканов в день), молочный кисель, некислый разбавленный молоком творог, суфле из творога. В период ремиссии можно есть запеченные сырники или ленивые вареники.
  • Яйца (до двух ежедневно) готовят всмятку или в виде парового омлета.
  • Растительное и сливочное масло.
  • Ягоды только в обработанном виде первое время — кисели, желе, муссы, печеные яблоки, в которые после приготовления можно добавлять мед.
  • Из напитков — отвар отрубей, настой плодов шиповника, некрепкий чай (можно с добавлением молока), разбавленные соки, фильтрованная вода.
  • Из десертов — меренги, зефир, пастила, безе, варенье и мед — все в умеренном количестве.

Использованные источники: medside.ru

Диета при бульбите и гастрите

Бульбит двенадцатиперстной кишки: симптомы, лечение, диета

В современном мире с загрязненной экологией, фастфудом на каждом углу, недоброкачественными продуктами питания множество людей страдает от проблем желудочно-кишечного тракта. Воспалительные заболевания слизистых слоев желудка ни для кого не новость и бульбит, разновидность гастродуоденита, встречается достаточно часто.

Бульбит и его определение

Как уже упоминалось, бульбит двенадцатиперстной кишки является разновидностью дуоденита. Это воспалительный процесс, наблюдающийся в органах пищеварения.

Как проявляется бульбит

Если человек абсолютно здоров, то при приеме пищи в луковице 12-перстной кишки раскрываются протоки поджелудочной и желчного пузыря. Как результат идет изменение кислотности. Содержимое поджелудочной железы превращается в щелочную среду. Однако при патологиях кислотность не изменяется, вызывая воспалительные процессы в луковице, которая примыкает к желудку. Как отдельное заболевание бульбит 12 перстной кишки диагностируется крайне редко. Как правило, патология проявляется вместе с гастритом, панкреатитом, на фоне рефлюкса или заболеваний печени.

Симптомы заболевания

Заболевание может быть острым, хроническим, эрозивным и катаральным. При этом симптомы бульбита 12 перстной кишки напоминают все прочие воспалительные процессы, проходящие в ЖКТ. Пациенты жалуются на:

  • боли – иногда довольно острые – в зонах солнечного сплетения и подложечной области, в правом подреберье и желудке;
  • тошноту;
  • рвоту;
  • изжогу.

Болевой синдром обычно возникает спустя 1-1,5 часа после приема пищи. При этом аппетит пациента понижен, поскольку при заболевании возникает чувство переполненности желудка.

Диагностика патологии

Для назначения правильного лечения бульбита двенадцатиперстной кишки необходимо проведение диагностики. Первый шаг при возникновении жалоб – физикальное исследование посредством пальпации. Затем назначается рентгенологическое исследование. Могут проводиться дуоденоскопия, рН-метрия, электрогастроэнтерография.

Фиброгастроскопия позволяет быстро обнаружить проблему. Вовремя проведенная диагностика не позволяет заболеванию перетечь в острую стадию с появлением изъязвлений слизистого слоя. Запущенное заболевание чревато переходом воспаления в эрозивную форму болезни, после чего возможно образование язвы.

Причины возникновения бульбита

Имеется несколько факторов, влияющих на возникновение данной проблемы:

  • Излишняя подвижность 12 перстной кишки. В результате образуются петли, в которых образуется остаток пищи и возникает среда, провоцирующая развитие патогенной флоры. Жирная пища или алкоголь вызывает рост бактерий и приводит к формированию заболевания.
  • Обострение гастрита наращивает объем вырабатываемой соляной кислоты. Она попадает в 12 перстную кишку и приводит к раздражению слизистого слоя, после чего в случае непринятия должных мер наблюдается изъязвление.
  • Травмы ЖКТ, неправильное питание – употребление в пищу острых и жирных продуктов, постоянное употребление газированных напитков.
  • Патоген H
  • Глистные инвазии.
  • Воспаления толстого и тонкого отдела кишечника.
  • Очаговый бульбит желудка: симптомы и лечение заболевания
  • Бульбит желудка: симптомы и лечение
  • Эрозивный бульбит симптомы и лечение

Лечение бульбита

При бульбите двенадцатиперстной кишки лечение назначается комплексное. В него входит прием препаратов с обволакивающим, успокаивающим и обезболивающим воздействием. Также в комплексе присутствует диета и противобактериальная терапия. Лечение патологии мало отличается от терапии, назначаемой при язве или гастрите. Помимо лекарственных препаратов обволакивающего действия необходим прием ингибиторов соляной кислоты с целью снижения кислотности. При назначении обезболивающих лекарств необходимо исключить нестероидные препараты, поскольку они раздражают слизистый слой кишечника.

Диета при бульбите

Диета при бульбите двенадцатиперстной кишки является обязательным условием, требуется отказ от пищи жирной, острой, приправленной специями. Необходимо убрать из применения газировку, пищевые добавки, алкоголь. Не помешает избавиться от курения. Даже после того, как бульбит уйдет в ремиссию, диету требуется соблюдать еще 6 месяцев. Если происходит нарушение диеты, возможно повторное воспаление.

Народная медицина при бульбите

Как лечить бульбит двенадцатиперстной кишки при помощи народной медицины? Хорошо помогает чай из зверобоя, который не только полезен, но и приятен на вкус. В зависимости от фактора, которым вызван бульбит, назначаются определенные травы. Так, при наличии паразитов хорошо помогают отвары пижмы, гвоздики и горькой полыни. В качестве противовоспалительных ингредиентов можно использовать ромашку, подорожник, исландский мох.

В рецепте с подорожником потребуется мед – 1 десертная ложка. Ее растворяют в трех ст. ложках свежего сока подорожника. Принимают средство в количестве 1 десертной ложки непосредственно перед едой.

Лечим воспаление двенадцатиперстной кишки – диета при эрозивном бульбите

Бульбит – это воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, которое возникает вследствие неправильного питания, употребления жирной, сильно острой, соленой и кислой пищи, которая раздражает слизистую оболочку желудка. Такое заболевание встречается достаточно часто, так как полуфабрикаты, пищевые добавки, неправильный режим дня отрицательно сказываются на работе пищеварительной системе. Поэтому, лечения подобного рода заболевания не обходится без применений специальной диеты .

Особенности и симптоматика заболевания

Бульбит имеет несколько стадий заболевания: легкая, средняя, тяжелая. Все они сопровождаются некоторыми симптомами, которые очень похожи с другими недугами ЖКТ такими как гастрит и язва .

Изначально больной бульбитом чувствует сильный голод, в то время как уже принял пищу. Далее к такому ощущению присоединяются спазмы. которые начинаются в области левого подреберья и отдают в пупок. Помимо этого прослеживаются следующие отклонения:

  1. Частое урчание в животе;
  2. Позывы рвоты;
  3. Утренняя тошнота и во время приема пищи;
  4. Головная боль ;
  5. Изжога ;
  6. Горьковатая отрыжка по утрам;
  7. Неприятный запах изо рта, привкус ацетона;
  8. Недомогание;
  9. Лихорадка;
  10. Выделения с кровью;
  11. Повышения уровня эритроцитов на среднем уровне воспаления.

В основном развитие бульбита начинается с легкой стадии, на которой процесс воспаления поражает только поверхностные слои двенадцатиперстной кишки. При среднем осложнении возникает эрозивный бульбит, переходящий в гастрит и язву.

Соблюдаем диету при бульбите – общие правила

Эрозивный бульбит по своей симптоматике и течению болезни напоминает гастрит и язву, поэтому лечащий врач, при назначении медицинских препаратов рекомендует соблюдать и правильный режим питания при котором:

  1. Прием еды осуществляют 6 – 7 раз в сутки;
  2. Вся пища должна быть свежей, теплой, в виде жидкости, пюре или желе;
  3. За один прием не рекомендуют употреблять свыше одного блюда;
  4. Норма соли 6 – 8 грамм, сахара – 50 грамм;
  5. В день необходимо выпивать 3 – 4 стакана молока. съедать кашу, приготовленную из одной крупы;
  6. Советуют готовить продукты на пару ;
  7. Мясо и рыбу можно употреблять только в виде суфле;
  8. Запрещается есть хлеб;
  9. Курение, употребления ускорят процесс перехода бульбита в более тяжелые заболевания.

Такие правила должен соблюдать пациент в первую неделю диеты. В последующие дни рацион питания расширяется и, к списку разрешенных продуктов, добавляют черствый хлеб или сухари, свежий бисквит, легкую сметану, масло, творог .

Среди мяса – рекомендуют готовить блюда с куриной грудки, паровые свиные котлеты с зеленью.

Помимо молока к разрешенным напиткам добавляются чай, свежий сок, компот, не сильно сладкий кисель.

За полчаса до еды пациент может принять до 100 мл оливкового масла. которое способно урегулировать роботу желудка.

Диетическое меню на день

При эрозивном бульбите врач – диетолог вместе с гастроэнтерологом назначает больному правильную диету. которую нужно соблюдать на протяжении длительного периода времени – до 6 месяцев. И если симптомы заболевания двенадцатиперстной кишки себя не проявляют, все равно придерживаться назначенного меню рекомендуют еще несколько месяцев.

Примерное диетическое меню на один день при эрозивном бульбите.

Использованные источники: www.izlechisebya.ru

Диета при эрозивном бульбите

Одной из неприятных разновидностей воспалений двенадцатиперстной кишки является бульбит. Ее отдел прилегает к стенкам желудка и имеет острый или хронический характер болезни.

Это воспалительное заболевание, которое может быть вызвано рядом провоцирующих факторов. Лечение проходит комплексно и требует специальное питание при бульбите.

Поскольку данный недуг встречается часто при гастрите, назначается специальная диета, которая направлена на устранение, а иногда, на полное исключение всех симптомов.

Как распознать заболевание

Симптомы болезни зависят от степени и характера ее развития. Главным признаком является боль, а ее интенсивность зависит от степени развития заболевания.

При катаральном бульбите желудка отмечаются незначительные болевые ощущения, а при эрозивном – острые и сильные.

В луковице двенадцатиперстной кишки происходит воспалительный процесс, поэтому отмечают сопутствующие симптомы, которые характерны и при гастрите – это тошнота, рвотные позывы, изжога, горькая отрыжка и активное снижение аппетита.

Если бульбит не лечить, произойдет дальнейшее его развитие, переходящее в более тяжелую форму. Эрозивный процесс характеризуется наличием язвенных поражений, способных повредить кровеносные сосуды.

В результате может произойти внутреннее кровотечение, которое сопровождается слабостью, рвотой с кровавыми вкраплениями, ощущением сильной и острой боли.

А сильная кровопотеря может привести к геморрагическому шоку.

При остром бульбите наблюдается повышение температуры тела, тошнота, рвота и кишечные расстройства. Он возникает из-за пищевой токсической инфекции.

Из-за недостатка ферментов для обработки пищи, происходят сбои желудка и всей пищеварительной системы. Это приводит к метеоризму, дисбактериозу и нарушению стула.

Причины недуга

Бульбит возникает из-за хеликобактерной инфекции. При повышенной кислотности, создается благоприятная среда для заселения бактерий данной инфекции.

В данной среде они чувствуют себя комфортно, создавая защитный щелочной барьер вокруг себя.

Происходит выработка веществ, вызываемых воспалительный процесс, что разрушает слизистую оболочку.

В результате, развивается эрозивный бульбит, а если его не лечить, появляются язвы. Только диета сможет облегчить симптоматику и наладить пищеварение.

Даная болезнь может возникать по анатомическим причинам. В этом случае, при эмбриональном развитии, у двенадцатиперстной кишки сохраняется брыжейка.

Она выглядит в виде петли, в которой застаивается пища с большой кислотностью, поступающая из желудка. В этих условиях активно развиваются бактерии, что приводит к разрушению слизистой оболочки.

Одним из решений данной проблемы, является специальная диета.

Сопутствующие причины развития недуга:

  • Снижение иммунной системы.
  • Генетика.
  • Неправильное питание.
  • Другие сопутствующие тяжелые болезни.

Важные советы при составлении меню

При бульбите важно правильно и безопасно питаться. Диета при бульбите и гастрите должна включать в себя все полезные элементы, витамины и вещества.

Но вся пища должна быть щадящей и не должна раздражать слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки. Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо скорректировать меню.

  • Прием пищи должен быть частым (не менее 5 раз в сутки), а порции маленькими.
  • Диета предусматривает перерывы между приемами пищи не более 3 часов.
  • Чтобы не нагрузить кишечник и желудок, переходят на дробное питание.
  • Все блюда в меню готовят на пару, варят, запекают или тушат.
  • Пища должна быть щадящей, это касается и температурного режима. Вся еда и напитки ни в коем случае не должны быть горячими.
  • Консистенция готовых блюд в меню – мягкая и жидкая. Это различные каши, фрикадельки, котлетки на пару. Исключают твердую, тяжелую и жесткую пищу.
  • Пить чистую воду. Объем потребляемой жидкости варьируется от 1,5 л до 2 л в сутки.

Рекомендуемая диета при бульбите

Диета при бульбите должна быть строгой, а ее соблюдение, обязательным условием. Предлагается примерное меню для одного дня:

  • Завтрак начинается в 08:00. В него входит вчерашний белый хлеб, омлет на пару, мясное суфле и сладкий чай с молоком.
  • Перекус после завтрака в 11:00. Это морковное пюре и сладкий чай со сливками.
  • Легкий перекус в 12:00. Принимают отвар из шиповника. Очень полезное снадобье.
  • Обед в 14:00. Суп из риса с томатным соком, вчерашний хлеб, отварная или паровая рыба, пюре из картофеля, кисель.
  • Полдник в 17:00. Сладкий чай с молоком и сладкие сухарики.
  • Ужин в 19:00. Ленивые вареники, сметана, пудинг (сухарики и пюре из яблок), сладкий чай с молоком.
  • Поздний ужин 21:00. Обезжиренное молоко или кефир – 1 стакан.

Рацион при эрозивном бульбите

При эрозивном бульбите поражаются слизистые оболочки кишки, что требует незамедлительного лечения. В этот период обостряются все симптомы, а наличие медикаментозного лечения просто необходимо.

Помимо лекарств, назначается диета при эрозивном бульбите. Питание основано на списке определенных продуктов, которые можно употреблять в пищу, и наоборот.

При острой форме данного заболевания рекомендуют полностью отказаться от еды на несколько дней. За это время стенки слизистых оболочек восстановятся и уйдут все неприятные симптомы болезни.

Специальная диета поможет восстановиться и предупредит повторное появление симптоматики. Такое лечение обязательно, в противном случае, недуг может перерасти в хроническую форму.

Диета включает в себя:

  • Супы-пюре на основе овощей
  • Легкие омлеты
  • Тушеная, запеченная или вареная рыба, измельченная на кусочки, в виде суфле или муссов
  • Пюре из мяса и овощей
  • Каши
  • Слабый куриный бульон (на основе куриной грудинки)
  • Картофельное пюре
  • Слабый чай
  • Кисели

Такая диета рассчитана на первую неделю лечения. Она подходит для других заболеваний пищеварительной системы, например при гастрите, который часто сопровождает бульбит.

От чего нужно отказаться

Чтобы диета принесла пользу, а лечение желаемый результат, необходимо отказаться от некоторых продуктов и наладить здоровое питание. Вся пища должна быть нежирной, не тяжелой и не соленой.

Отказываются от агрессивных компонентов, способных раздражать слизистые оболочки. При бульбите исключают хрен, горчицу, майонез, кетчуп и острые соусы. Копчености, соления и маринады так же вредны.

Пищевые красители и прочие вредные вещества, входящие в состав многих продуктов промышленного производства, оказывают неизгладимый вред здоровью и всей иммунной системы.

Отказавшись от них, можно уберечь организм от их вредного воздействия. Алкоголь и сигареты принимают активное участие в разрушении иммунитета и всех слизистых оболочек.

Это влечет за собой массу неприятных последствий как со стороны ЖКТ, так и всего организма.

Среди продуктов стоит отказаться от тех, которые способны вызвать метеоризм. К таким относят фасоль, горох и капусту.

Строгая диета при бульбите предусматривает полный отказ от свежего хлеба и дрожжевых продуктов.

При первых признаках заболевания, необходимо обратиться за помощью к врачу. Только он сможет диагностировать болезнь и правильно поставить диагноз.

Самолечение недопустимо и ведет к плохим последствиям.

Использованные источники: jeludokbolit.ru

Похожие статьи